Nachwachsende Rohstoffe sind unsere Zukunft:

• Nachwachsende Rohstoffe (NawaRo) sind organische Rohstoffe aus Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Erwerbsgartenbau, die für weiterführende Anwendungszwecke außerhalb des Nahrungs- und Futterbereiches verwendet werden.

Natürlich könnte man einzelne Rohstoffe auch als Nahrungsmittel verwenden: So lässt sich zum Beispiel aus Molke eine Kunststofffolie herstellen, sie landet aber auch in den Kühlregalen der Lebensmittelsupermärkte. Der Technische Assistent / die Technische Assistentin für die Verarbeitung nachwachsender Rohstoffe beschäftigt sich mit der Produktion und Anwendung dieser Rohstoffe außerhalb der Nahrungsmittelindustrie.

Die populäre Wissenschaftlerin,YouTuberin und Autorin Mai Thi Nguyen erläutert die Produktion von Biokunststoffen aus Molke, einem Abfallprodukt der Käseindustrie:  s. unter:

https://www.youtube.com/watch?v=gnshMQuysbw

• Nachwachsende Rohstoffe sollen fossile Rohstoffe wie Öl, Kohle und Gas langfristig ersetzen.

Fossile Rohstoffe stehen uns nur in endlichem Maß zur Verfügung. Eine Umstellung auf nachwachsende Rohstoffe ist eine der logischen Konsequenzen daraus. Die Technologien zum Ersatz fossiler Rohstoffe schreiten immer weiter fort. Die Technische Assistentin / der Technische Assistent für die Verarbeitung nachwachsender Rohstoffe erhält nicht nur einen exemplarischen Überblick der aktuellen Technologien, sondern lernt auch, mit dem Fortschritt der Technologien mitzuhalten.

• Nachwachsende Rohstoffe können energetisch und stofflich genutzt werden.

Nachwachsende Rohstoffe können als Energieträger genutzt werden. Einige der verwendeten Energieträger sind uns schon seit jeher bekannt, z. B. die Möglichkeit, zum Heizen ein Feuer zu entzünden. Andere, wie die Möglichkeit, aus Pflanzenmaterial Treibstoffe und Biogas herzustellen, sind erst seit wenigen Jahrzehnten bekannt. Produkte der stofflichen Nutzung nachwachsender Rohstoffe umgeben und im täglichen Leben z. B. in Form von Bekleidung, Papierwaren, Kosmetik, Medikamenten, Möbeln, Fahrzeugausstattung, Baustoffen u. a. Doch auch bei der Umstellung auf nachwachsende Rohstoffe ist das Prinzip des nachhaltigen Handelns unumgänglich. Der Technische Assistent / die Technische Assistentin für die Verarbeitung nachwachsender Rohstoffe lernt den verantwortungsvollen Umgang mit den Ressourcen auf den einzelnen Gebieten der stofflichen und energetischen Nutzung kennen und wägt das Für und Wider des Einsatzes nachwachsender Rohstoffe mit Rücksicht auf soziale, ökologische und ökonomische Belange ab.

• Optimalerweise kommt es zu einer Mehrfachnutzung.

Ob stofflich oder energetisch genutzt: Bei jeglicher Produktion und Weiterverarbeitung nachwachsender Rohstoffe muss für eine ressourcenschonenden Anwendung die Frage nach einer Mehrfachnutzung bzw. Nachnutzung gestellt werden. Dazu zählt neben der Verwendung von bei der Produktion und Verarbeitung entstehenden Abfallstoffen (z. B. Holzpressbriketts aus Spänen oder Füllmaterial für Kunststoffe aus Kaffeesatz) die Wiederverwendung von Rohstoffen nach Ende der Nutzungsdauer eines Gegenstands. Auf beiden Gebieten laufen Forschung und Entwicklung auf Hochtouren. Ein mögliches Ziel dabei ist das Prinzip „Cradle to cradle“, die immer wieder neue Nutzung aller Rohstoffe in immer neuen Produkten in sinnvollen Kreisläufen, abgeschaut vom Prinzip der Natur. Die technische Assistentin / der technische Assistent für die Verarbeitung nachwachsender Rohstoffe ist spezialisiert auf die praktische Anwendung dafür entwickelter Technologien. Er / sie bereitet sich mit seiner Ausbildung optimal auf ein Studium, z. B. zur Weiterentwicklung aller vorgenannten Technologien, vor.